Techniques pour griller un pavé de saumon à la poêle sans le dessécher

Introduction à la cuisson du saumon en poêle # Les cuisiniers à domicile se heurtent souvent à des problèmes comme le saumon qui colle ou se dessèche. Heureusement, une méthode simple existe pour surmonter ces défis. Tout ce dont vous avez besoin est une poêle standard, un peu d’huile d’olive,…