Préparez une tarte aux champignons et oignons, un classique réinventé

Connue pour sa simplicité et son goût exquis, la tarte aux champignons et oignons est un plat qui peut transformer votre table en un festin familial.

Introduction à la recette #

Cette recette est non seulement facile à préparer mais aussi économique, la rendant idéale pour un repas en semaine.

Que vous soyez novice ou expert en cuisine, suivre ces étapes vous permettra de réaliser une tarte délicieuse qui plaira à coup sûr à tous.

Les ingrédients nécessaires #

Pour préparer cette tarte, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 200 g de champignons de Paris frais, une pâte feuilletée, un demi-oignon, deux cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, de l’ail en poudre, une pincée de persillade, du sel et du poivre.

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Assurez-vous que tous vos ingrédients sont frais pour garantir le meilleur goût possible à votre tarte.

étapes de préparation #

Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius. Pendant ce temps, nettoyez et découpez les champignons ainsi que l’oignon en fines lamelles. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de beurre jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Ajoutez ensuite la crème fraîche et assaisonnez selon vos préférences avec de l’ail, de la persillade, du sel et du poivre. Laissez cuire quelques minutes avant de verser le mélange sur votre pâte feuilletée préalablement placée dans un moule à tarte.

Le résultat final #

Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Une fois prête, votre tarte aux champignons et oignons dégagera une odeur alléchante qui invitera tout le monde à table.

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Servez-la chaude, accompagnée d’une salade verte pour un repas complet et équilibré. C’est le choix parfait pour un dîner végétarien ou une entrée lors d’occasions spéciales.

  • 200 g de champignons de Paris
  • 1 pâte feuilletée
  • 1/2 oignon
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • Ail en poudre
  • Persillade
  • Sel et poivre

« Cette tarte est un pur délice et si facile à préparer ! Elle a tout de suite trouvé sa place dans mon carnet de recettes favorites. » – Un amateur de cuisine heureux.

Grâce à sa préparation rapide et à ses ingrédients abordables, cette tarte aux champignons et oignons est le choix parfait pour ceux qui cherchent à impressionner sans passer des heures en cuisine. Essayez-la dès ce soir et savourez chaque bouchée!

Mathieu Lambert

Mathieu est curieux de tout, et il aime offrir des contenus qui éveillent l’intérêt des lecteurs.

11 avis sur « Préparez une tarte aux champignons et oignons, un classique réinventé »

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