Les 6 marques de café que les consommateurs devraient considérer avec prudence

La qualité du café en question #

Cependant, tous les cafés ne se valent pas. Une recherche publiée par 60 Millions de consommateurs en 2023 révèle que certaines marques pourraient ne pas être aussi inoffensives que vous le pensez.

L’étude a examiné 51 variétés de cafés, découvrant des substances telles que les acrylamides et les hydrocarbures aromatiques polycycliques, qui peuvent poser des risques pour la santé.

Les dangers cachés dans vos capsules de café #

Il est crucial de savoir ce que contiennent les capsules de café que beaucoup préfèrent pour leur commodité. Des marques populaires comme Planteur des Tropiques et Carte Noire ont été identifiées pour contenir des niveaux relativement élevés de contaminants.

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Les décaféinés de la marque L’Or sont également à surveiller de près. Bien que la torréfaction élimine la plupart des pesticides, elle n’empêche pas la formation d’autres substances potentiellement nocives.

Les limites de caféine à ne pas dépasser #

Le café est apprécié pour sa capacité à stimuler l’énergie, mais il est important de ne pas dépasser la dose quotidienne de caféine recommandée par les autorités sanitaires, fixée à 400 mg. Cela correspond à environ 3 à 4 tasses de café.

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Les femmes enceintes devraient limiter leur consommation à 200 mg. Une consommation excessive peut provoquer de l’irritabilité, de la nervosité, et d’autres effets secondaires désagréables.

Les marques spécifiques à éviter #

Le café moulu de la marque Grand’mère est particulièrement à éviter en raison de sa teneur en huiles et matières grasses, jugée illégale. De plus, certaines marques comme Bellarom de Lidl et Alter Eco ont été trouvées contenant des fragments d’insectes.

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Ces découvertes peuvent ne pas poser de risque direct pour la santé, mais elles sont peu appétissantes et remettent en question les standards de qualité de ces produits.

• Évitez les marques avec des taux élevés d’acrylamide comme Planteur des Tropiques et Carte Noire.
• Méfiez-vous des marques ayant des niveaux illégaux de matières grasses telles que Grand’mère.
• Vérifiez les rapports sur les marques pour éviter les surprises désagréables comme dans le cas de Bellarom et Alter Eco.

« Toujours se renseigner sur la qualité du café que vous consommez, pour votre santé et votre plaisir. » – 60 Millions de consommateurs, 2023.

L’étude de 60 Millions de consommateurs met en lumière l’importance de choisir consciencieusement les marques de café. Assurez-vous de lire les étiquettes et les rapports de consommation pour faire des choix informés qui bénéficient à votre santé et votre bien-être.